Roy beantwoordt ze graag voor u.
Onder de overige producten vallen het Ibérico varken en het tamme konijn. Het vlees van beide producten is erg zacht. Waar het vlees van het tamme konijn een vrij milde smaak heeft, heeft het Ibérico varken een zeer rijke smaak.
Het geen wat het Ibérico varken zo uniek maakt is dat deze varkens alleen leven in Spanje, op het Iberisch Schiereiland. De varkens op dit eiland leven onder bescherming en dit resulteert in vlees van topkwaliteit.
Het vlees van tamme konijnen is erg sappig en mals met een milde smaak. De smaak van het vlees zorgt ervoor dat het erg toegankelijk is!
