Notre bœuf néo-zélandais est originaire de Silver Fern Farms. Sur cette île magnifique, le climat, l’air et l’eau purs en abondance permettent la croissance de vastes prairies luxuriantes tout au long de l’année. Le bétail est en pâture toute l’année, où il peut se promener et paître librement. Si nécessaire, ils ont accès à des fourrages secs comme le foin par exemple. Les bêtes peuvent manger et vivre comme elles le feraient dans la nature, ce qui réduit considérablement le stress et contribue au bien-être des animaux.
Disponible frais et congelé.
Le bœuf néo-zélandais s’alimente d’herbe, ce qui le rend savoureux, tendre, sain et maigre. Les animaux sont élevés naturellement, sans antibiotiques. La viande est certifiée HALAL et produite conformément aux normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire et de qualité. Une sélection des meilleures découpes de viande bovine pour les chefs et les consommateurs.
Nous pouvons notamment vous proposer ce qui suit :
Le système Eating Quality (EQ)® de Silver Fern Farms est un processus de notation qui nous permet de vous garantir une meilleure expérience en matière de consommation de viande bovine.
Le système Eating Quality System® de Silver Fern Farms évalue le bœuf selon les sept critères reconnus pour favoriser la valeur gustative de la viande rouge. Il respecte la promesse du « Master Grader » que la viande bovine répond constamment aux normes les plus élevées en matière de saveur, de tendreté et de jutosité.
''Vous voulez en savoir plus sur notre bœuf certifié HALAL? Notre équipe sera heureuse de vous aider!''
