Unser neuseeländisches Rindfleisch stammt von Silver Fern Farms. In Neuseeland sorgen das Klima, die saubere Luft und das saubere Wasser das ganze Jahr über für üppige, grüne Weidelandschaften. Die Rinder werden ganzjährig in Weidehaltung gehalten. Dort können sie sich frei bewegen und grasen. Sollte es notwendig sein, dann bekommen die Rinder zusätzliche Futtermittel wie z. B. Heu oder Trockenfutter. Die Rinder grasen und leben , wie es von der Natur vorgesehen ist. Dadurch wird der Stress reduziert, was dem Tierwohl zugute kommt.
Frisch und tiefgefroren erhältlich.
Das neuseeländische Rindfleisch stammt von Rindern aus Weidehaltung. Deswegen ist es köstlich, zart, gesund und mager. Die Tiere werden auf natürliche Weise aufgezogen, ohne Antibiotika. Das Fleisch ist HALAL-zertifiziert und für unsere Kunden nach den höchsten Standards in Bezug auf Nahrungsmittelsicherheit und Qualität produziert. Eine Auswahl aus den besten Rindfleischstücken, sowohl für die Bedürfnisse von Chefköchen als auch für die der Konsumenten.
Wir bieten u. a. folgende Stücke an:
Das Silver Fern Farms Eating Quality (EQ) System® ist ein wissenschaftlich fundierter Sortierungsprozess mit dem wir Ihnen ein besseres Genusserlebnis des Rindfleisches garantieren.
Das Eating Quality System® von Silver Fern Farms bewertet das Rindfleisch nach sieben wissenschaftlichen Kriterien, die nachgewiesenermaßen zu der Qualität von rotem Fleisch beitragen. Das Versprechen ihres Master Grader (Inspektoren) beinhaltet, dass das Rindfleisch konsequent die höchsten Standards in Bezug auf Geschmack, Zartheit und Saftigkeit erfüllt.
"Möchten Sie mehr über unser HALAL-zertifiziertes Rindfleisch erfahren? Unser Team hilft Ihnen gerne weiter!"
