AGNEAU

Jasper Schleidt

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Jasper Schleidt

AGNEAU ÉLEVÉ AU GRAIN ET À L’HERBE

La viande d’un mouton de moins d’un an est appelée agneau. L’agneau est connu pour sa tendreté et sa saveur particulière. Plus l’animal est jeune, plus la viande est tendre. Chez Luiten Food – Thomas Foods Europe, nous avons de l’agneau d’Australie et de Nouvelle-Zélande. Les agneaux sont élevés au grain ou à l’herbe.

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