Les lapins domestiques sont les descendants des lapins sauvages. Ils sont très appréciés depuis des siècles et sont présents partout depuis le 17e siècle. À un certain âge, la saveur, la tendreté, la couleur et la composition de la viande atteignent leur apogée, ce qui la rend idéale pour la consommation. Nos lapins proviennent principalement de France.
Disponible congelé et frais!
Le lapin domestique est disponible entier mais également sous forme de morceaux.
Pour nos produits dérivés du lapin, nous travaillons avec plusieurs fournisseurs. Voici quelques-unes de nos marques.
SNV Notre lapin est de la marque SNV. SNV fait partie du groupe LDC. Le groupe LDC a 4 engagements prioritaires : Élever Durablement, Mieux Vivre Ensemble, Respecter la Terre, Bien Nourrir. Cette contribution nous permettra de profiter encore longtemps des produits que la nature nous offre.
ACLV ACLV représente l’amour d’un beau produit et du travail bien fait. Avec une gamme large et personnalisée, la marque répond à toutes les demandes des professionnels. Les lapins sont nourris avec une alimentation 100 % végétale, riche en vitamines et minéraux. La saveur de la viande s’en trouve améliorée. Les produits sont certifiés par le label ‘’Lapin de France’’.
LA MEILLEURE QUALITÉ
Les produits certifiés par le label « Lapin de France » ont été soumis à un processus complet en France. De la naissance à la transformation, tout se passe en France. Les produits sont entièrement traçables de l’agriculteur à l’assiette. Les produits sont conformes aux normes sanitaires françaises et européennes. Outre le respect de ces normes, divers contrôles ont été effectués pour garantir la qualité.
Le lapin est omniprésent, retrouvez-le aussi dans notre gamme. Envie de découvrir notre offre? Contactez notre équipe Benelux!
