I conigli domestici discendono dal coniglio selvatico. Da secoli sono i preferiti e dal XVII secolo sono presenti ovunque. A una certa età, il sapore, la tenerezza, il colore e la composizione della carne raggiungono il massimo, rendendola ideale per essere consumata. I nostri conigli provengono principalmente dalla Francia.
Disponibile in versione surgelata e fresca!
Il coniglio domestico è disponibile intero ma anche in diverse parti.
Per i nostri prodotti derivati dal coniglio, lavoriamo con diversi fornitori. Ecco alcuni dei nostri marchi.
SNV Il nostro coniglio è del marchio SNV. SNV fa parte del gruppo LDC. Il gruppo LDC è attento ad allevare gli animali in modo sostenibile, a vivere meglio insieme, a rispettare la terra e a nutrirla bene. Con questo contributo possiamo godere a lungo dei prodotti che la natura ci offre.
ACLV ACLV è sinonimo di passione per un bel prodotto e per il buon lavoro. Con un’offerta ampia e personalizzata, il marchio soddisfa tutte le esigenze dei professionisti. I conigli sono alimentati con una dieta 100% vegetale ricca di vitamine e minerali. Questo giova al sapore della carne. I prodotti sono certificati con il marchio “Lapin de France”.
I prodotti certificati con il marchio “Lapin de France” hanno seguito l’intero processo in Francia. Dalla nascita alla lavorazione, tutto avviene in Francia. I prodotti sono completamente tracciabili dall’agricoltore al piatto. I prodotti sono conformi alle norme sanitarie francesi ed europee. Oltre a rispettare questi standard, sono stati effettuati diversi controlli per assicurarne la qualità.
"Il coniglio si trova dappertutto, anche nel nostro assortimento. Siete curiosi di conoscere la disponibilità? Mettetevi in contatto con il nostro team del Benelux!"
