Hauskaninchen stammen von wilden Kaninchen ab. Sie sind seit Jahrhunderten ein Favorit und seit dem 17. Jahrhundert überall anzutreffen. Bei einem bestimmten Alter hat das Fleisch seinen Höhepunkt in Bezug auf Geschmack, Zartheit, Farbe und Zusammensetzung erreicht: der ideale Zeitpunkt für den Verzehr. Unsere Kaninchen kommen hauptsächlich aus Frankreich.
Tiefgefroren und frisch erhältlich!
Kaninchen sind als ganze Tiere erhältlich, aber auch in Teilen.
Für unsere Kaninchenprodukte arbeiten wir mit mehreren Lieferanten zusammen. Unten sehen Sie eine Auswahl unserer Marken.
SNV Unser Kaninchenfleisch kommt von der Marke SNV. SNV gehört zur LDC Group. LDC Group achtet auf nachhaltige Tierzucht, ein besseres Zusammenleben, den Respekt vor der Erde und eine gute Ernährung. Das sorgt dafür, dass wir noch lange unsere Freude an den Produkten aus der Natur haben können.
ACLV ACLV steht für die Liebe zu einem schönen Produkt und guter Arbeit. Mit ihrem breiten und individualisierten Angebot genügt diese Marke den Anforderung der Profis. Die Kaninchen bekommen zu 100 % pflanzliches Futter, voller Vitamine und Mineralien. Das kommt dem Fleischgeschmack zugute. Die Produkte sind mit dem ‘Lapin de France’-Gütesiegel zertifiziert.
Produkte, die das ‘Lapin de France’-Label tragen, haben den gesamten Produktionsprozess in Frankreich durchlaufen. Von der Geburt bis zur Verarbeitung, alles geschah in Frankreich. Die Produkte können vollständig rückvervolgt werden, vom Landwirt bis zum Teller. Die Produkte erfüllen die französischen und europäischen Gesundheitsstandards. Außerdem werden verschiedenen Kontrollen durchgeführt, um die Qualität zu gewährleisten.
"Kaninchenfleisch hat überall seine Wurzeln geschlagen, so auch in unserem Sortiment. Möchten Sie mehr über die Verfügbarkeit wissen? Nehmen Sie Kontakt zu unserem Team auf!"
