Lièvre

LE LIÈVRE SE NOURRIT PRINCIPALEMENT DE GRAMINÉES ET D’AUTRES VÉGÉTAUX.

Nous importons le lièvre d’Argentine, où les immenses plaines lui offrent la liberté de s’épanouir librement.

Le lièvre se nourrit principalement de plantes et de graminées, avec une préférence pour les herbes sauvages. Il est également friand d’écorces, de champignons et de fruits tels que les pommes et les baies.

Le râble est la pièce la plus délicate du lièvre et se cuisine facilement et rapidement en 15 à 20 minutes. La chair du lièvre pouvant être assez sèche, en cas de sur-cuisson, le râble et les cuisses arrières sont parfois enrobés de gras.

Disponible congelé

En savoir plus sur le lapin domestique

LIÈVRES EN PROVENANCE D’ARGENTINE

Nous pouvons notamment vous proposer ce qui suit :
• Filet de lièvre
• Râble de lièvre
• Cuisse de lièvre
• Cuisses de lièvre désossées
• Collier de lièvre
• Poitrine de lièvre
• Carcasse de lièvre

Contact rapide et direct

Exportation

''Vous souhaitez en savoir plus sur notre lièvre d'Argentine ou sur d'autres produits de notre gamme de gibier? Alors contactez-moi.''

Jasper Schleidt
Jasper Schleidt
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