Materiali di imballaggio sostenibili
I prodotti che trattiamo all’interno di Luiten Food – Thomas Foods Europa sono confezionati in plastica. La plastica è uno dei nostri principali flussi di rifiuti, ma porta anche dei vantaggi. Uno dei maggiori vantaggi è che l’imballaggio in plastica consente di conservare più a lungo la carne e il pesce e li protegge da contaminazioni fisiche. Inoltre, gli imballaggi in plastica comportano una riduzione dei rifiuti alimentari nel processo che va dall’imballaggio al momento del consumo.
Sebbene l’uso di imballaggi in plastica impedisca lo spreco di cibo, stiamo attualmente esplorando metodi di imballaggio alternativi che possano ridurre l’uso della plastica senza compromettere la sicurezza alimentare. Attualmente stiamo anche esplorando diverse opzioni di riciclaggio. Stiamo testando imballaggi di plastica più sottili per iniziare a ridurre il consumo di plastica.
Di recente abbiamo anche iniziato a utilizzare gli imballaggi Flatskin®, che riducono il consumo della plastica fino al 75%. Una confezione Flatskin® è costituita da una base di cartone, con un sottile strato di plastica nel mezzo. Il prodotto viene confezionato sottovuoto all’interno della plastica. In questo modo, il cartone protegge gran parte del prodotto, permettendoci di garantire la qualità. I Flatskins® sono completamente riciclabili, in quanto il cartone e la plastica possono essere facilmente separati.
In un’ottica di sostenibilità, oltre agli sviluppi di cui sopra, siamo aperti ad altre opzioni che contribuiscano a ridurre l’uso della plastica. Perciò teniamo sempre gli occhi aperti sulle nuove tecnologie di confezionamento.
Considerando i risultati del 2020, vorremmo iniziare a pensare a come iniziare a utilizzare solo prodotti riciclabili entro il 2030.
In seguito alla crescita della nostra produzione, negli ultimi anni abbiamo iniziato a ” generare” un maggior numero di rifiuti commerciali. Questo ha influito negativamente sulla percentuale di rifiuti riciclabili. Grazie alla migliore separazione di plastica e cartone con la pressa per plastica, prevediamo che nei prossimi anni le percentuali aumenteranno.
