Wildschweine sind wie alle Schweine gute Esser. Sie geniessen von unter anderem Gras, Blättern, Eicheln, Bucheckern, Kräutern, Pflanzenwurzeln, Pilzen, Früchten, aber auch Fröschen, Schlangen und Würmern. Dadurch bekommt ihr Fleisch seinen besonderen Wildgeschmack!
Vor allem die Jungtiere sind kulinarisch interessant: Ihr Fleisch ist zart und besonders schmackhaft.
Frisch & tiefgefroren erhältlich
"Suchen Sie ein besonderes Stück Wild? Dann sind Sie bei uns genau richtig!"
