Über 100 Jahre Tradition in der argentinischen Rindfleischproduktion.
Die Geschichte von ArreBeef reicht bis ins Jahr 1921 zurück, als Jaime Borrell und seine Familie eine kleine Metzgerei in der Provinz Buenos Aires eröffneten. Aus dem ursprünglich lokalen Familienbetrieb entwickelte sich über mehrere Generationen hinweg ein bedeutender Produzent und Exporteur von argentinischem Rindfleisch.
Im Jahr 1996 übernahm die Familie einen Rindfleischverarbeitungsbetrieb in Pérez Millán und legte damit den Grundstein für ArreBeef als exportorientiertes Unternehmen. Heute blickt der Familienbetrieb auf mehr als 100 Jahre Erfahrung in der Rindfleischbranche zurück und verfügt über zwei Produktionsstandorte in der Provinz Buenos Aires.
Der Hauptstandort in Pérez Millán liegt im Herzen einer der wichtigsten Agrarregionen Argentiniens. Hier findet der gesamte Produktionsprozess statt – von der Schlachtung und Verarbeitung der Rinder über die Zerlegung bis hin zur abschließenden Verpackung des Fleisches.
ArreBeef setzt auf sorgfältig ausgewählte Rinder britischer Rassen, die unter den natürlichen Bedingungen der argentinischen Rinderzuchtregionen aufwachsen. Dabei spielt das Tierwohl eine zentrale Rolle.
Das Unternehmen orientiert sich an den international anerkannten fünf Freiheiten des Tierwohls. Dazu gehören eine ausreichende Versorgung mit Futter und Wasser, die Förderung der Tiergesundheit, angemessene Haltungsbedingungen sowie der Schutz vor unnötiger Angst, Stress und Leiden.
Auch Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit haben entlang der gesamten Produktionskette einen hohen Stellenwert. ArreBeef arbeitet mit einem integrierten Qualitätsmanagementsystem und verfügt über verschiedene international anerkannte Zertifizierungen in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Qualität und Tierwohl.
Nachhaltigkeit ist ein fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie von ArreBeef. Im Jahr 2017 nahm das Unternehmen ArreBeef Energía in Betrieb – eine Anlage, die organische Reststoffe aus der Rindfleischverarbeitung in erneuerbare Energie umwandelt.
Darüber hinaus bevorzugt ArreBeef beim Einkauf von Rindern Lieferanten aus Regionen ohne Entwaldung und verwendet Verpackungsmaterialien aus verantwortungsvoll bewirtschafteten, FSC-zertifizierten Quellen.
So verbindet ArreBeef mehr als ein Jahrhundert argentinischer Rindfleischtradition mit modernen Produktionsverfahren, einem hohen Anspruch an das Tierwohl und einer zunehmend nachhaltigen Unternehmensführung.
