Dans notre offre, nous proposons du bœuf australien de la marque Angus Pure. Il provient des fermes de Thomas Foods en Australie. Thomas Foods International détient les droits exclusifs de fournir du bœuf Angus Pure élevé à l’herbe et au grain. Les bovins Angus Pure sont élevés dans les luxuriants pâturages du sud de l’Australie et sont exempts d’antibiotiques et d’hormones de croissance.
Élevé au grain, disponible en frais et congelé.
Les bœufs Angus sont issus de fermes qui se sont spécialisées dans l’élevage de bœufs Angus de haute qualité depuis des générations. Toutes les fermes spécialisées dans l’élevage d’Angus sont situées dans le sud de l’Australie, de la région de la Clare Valley jusqu’à la Limestone Coast. Grâce à un climat tempéré, un air pur et de vastes pâturages, c’est l’une des meilleures régions au monde pour élever des bœufs Angus.
Par le passé, ce groupe d’éleveurs de bovins Angus détenait une marque commune appelée CAAB « Certified Australian Angus Beef ». Une marque très appréciée en Australie et qui a remporté de nombreux prix pour la qualité exceptionnelle de ses produits. La tendreté, la jutosité, la richesse gustative et le persillage sont donc les caractéristiques essentielles de cette pièce de viande, qui est désormais vendue sous la marque Angus Pure ! Le bœuf australien nous est livré frais chaque semaine !
