Der Pangasius gehört zur Familie der Welse und wird in Asien intensiv gezüchtet. Er ist der preiswerteste Fisch in Asien und wird dort auch am häufigsten konsumiert. Sein Geschmack ist neutral und das Fleisch ist fest. Außerdem besitzt der Fisch keine Gräten und lässt sich deswegen leicht verzehren.
Unsere Pangasiusfilets sind tiefgefroren.
Pangasiusfilets sind zu 20 % glasiert. Wir importieren die Filets unter unserer Eigenmarke Lumar Orient.
“Sind Sie sich unsicher bei einem Produkt? Keine Sorge! Wir bieten Ihnen 100 % Transparenz im gesamten Prozess!"
