LABEL ROUGE FREILANDHÄHNCHEN

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LABEL ROUGE FREILANDHÄHNCHEN

Das Label Rouge Gütesiegel war die Antwort auf die Entwicklung der herkömmlichen Geflügelzucht in Frankreich. Geflügel galt als billiges Fleisch mit schlechter Qualität.
Eine Reihe französischer Landwirte wollte das Qualitätsimage von Geflügelfleisch erhalten und entschied sich, die Viehzuchtbetriebe anzupassen. Sie boten den Konsumenten eine andere Art Hähnchen an: Label Rouge. Die Produktionsweise ähnelt der biologischen Produktion.

Alles, was unter dem französischen Label Rouge Gütesiegel angeboten wird, wird nach strengen Vorschriften produziert. Dazu gehört die Berücksichtigung des Tierwohls und der Umwelt. Dank dieser Vorschriften ist die Qualität nicht nur in Bezug auf den Geschmack sondern auch in Bezug auf die Textur und Farbe hoch. Hähnchen war die erste Geflügelsorte, die dieses Gütesiegel bekam.

Frisch erhältlich

 

Schauen Sie sich auch unser herkömmliches Hähnchen an

Fleischteile  Freilandhänchen:

  • Freiland Hänchen
  • Freiland Hänchen Brustfilet
  • Freiland Hänchen Brustfilet suprême
  • Freiland Hänchen Keule
  • Freiland Hänchen Oberkeulefleisch

VORAUSSETZUNGEN LABEL ROUGE HÄHNCHEN

Die Fachkenntnis des Label Rouge Hähnchen bedeutet vor allem, dass man den Tieren viel Zeit widmet: Man kümmert sich um die Tiere und sorgt dafür, dass sie alles bekommen, was der artgerechten Haltung entspricht.
Die wichtigsten Voraussetzungen für das Label Rouge Hähnchen sind:

  • Sie werden in kleinen, hellen Ställen ohne künstliches Licht gehalten
  • Maximal 400 m2 pro Stall
  • Maximal 11 Tiere pro m2
  • Auslauf im Freiland mindestens 2 m2 pro Tier
  • Futter enthält mindestens 75 % Getreide und Getreideprodukte
  • Schlachtalter mindestens 81 Tage

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