Jasper sarà lieto di rispondervi.
La selvaggina esotica comprende prodotti di selvaggina provenienti da paesi fuori dall’Europa. Nei Paesi Bassi la selvaggina esotica è difficile da trovare, ma da Luiten è il posto giusto per trovare coccodrilli e struzzi. Entrambi i prodotti provengono dal Sudafrica e sono cresciuti sul posto. Durante l’allevamento si presta attenzione al benessere degli animali.
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La carne di coccodrillo è una carne deliziosa che può essere paragonata al gusto del pollame. Il suo sapore unico è mantenuto grazie a una dieta speciale e alle cure che riceve.
All’interno di Buffelskom, gli struzzi sono protetti dai fattori esterni. Un trattamento e una protezione adeguati degli animali garantiscono una migliore qualità della carne.