{"id":19396,"date":"2026-08-20T08:00:00","date_gmt":"2026-08-20T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/luitenfood.com\/?p=19396"},"modified":"2026-07-31T14:17:48","modified_gmt":"2026-07-31T12:17:48","slug":"wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten","status":"publish","type":"knowledgebase","link":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/blog\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\/","title":{"rendered":"Wie finde ich einen zertifizierten Wildfleischlieferanten?"},"content":{"rendered":"<p>Einen zertifizierten Wildfleischlieferanten findet man am zuverl\u00e4ssigsten \u00fcber Branchenverzeichnisse, Fachmessen und direkte Empfehlungen aus dem Lebensmittelgro\u00dfhandel. Entscheidend ist dabei nicht nur das Vorhandensein von Zertifizierungen wie IFS oder Bio, sondern auch die l\u00fcckenlose R\u00fcckverfolgbarkeit vom Erzeuger bis zum Teller. Die folgenden Fragen helfen dabei, den richtigen Partner zu erkennen und sicher zu w\u00e4hlen.<\/p>\n<h2>Welche Zertifizierungen sollte ein seri\u00f6ser Wildfleischlieferant haben?<\/h2>\n<p>Ein seri\u00f6ser Wildfleischlieferant sollte mindestens eine IFS-Zertifizierung (International Featured Standards) vorweisen k\u00f6nnen, idealerweise erg\u00e4nzt durch spezifische Qualit\u00e4tskennzeichen wie Bio, Beter Leven oder vergleichbare Tierschutzzertifikate. Diese Zertifizierungen belegen, dass Qualit\u00e4tssicherung, Hygiene und R\u00fcckverfolgbarkeit systematisch gepr\u00fcft und dokumentiert werden.<\/p>\n<p>Im <a href=\"https:\/\/luitenfood.com\/de\/unser-sortiment\/wild\/\">Wildfleisch-Gro\u00dfhandel<\/a> sind insbesondere folgende Zertifizierungen relevant:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>IFS Food:<\/strong> Pr\u00fcft Lebensmittelsicherheit und Qualit\u00e4tsmanagement entlang der gesamten Produktionskette<\/li>\n<li><strong>IFS Broker:<\/strong> Speziell f\u00fcr Handelsvermittler und Importeure, die Produkte ohne eigene Produktion vermarkten<\/li>\n<li><strong>IFS Logistics:<\/strong> Bewertet die sichere und hygienische Lagerung sowie den Transport von Lebensmitteln<\/li>\n<li><strong>Bio-Zertifizierung:<\/strong> Belegt \u00f6kologische Anbau- und Haltungsstandards<\/li>\n<li><strong>Beter Leven:<\/strong> Niederl\u00e4ndisches Tierschutzkennzeichen mit klar definierten Stufen f\u00fcr Haltungsbedingungen<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ein Lieferant, der mehrere dieser Zertifizierungen kombiniert, signalisiert ein hohes Ma\u00df an Professionalit\u00e4t. Wildfleischqualit\u00e4t l\u00e4sst sich nicht allein am Produkt erkennen, sondern zeigt sich vor allem in der Dokumentation und den Prozessen dahinter. Wer als K\u00e4ufer auf Nummer sicher gehen will, fordert Kopien der aktuellen Zertifikate an und pr\u00fcft deren G\u00fcltigkeitsdatum.<\/p>\n<h2>Wie pr\u00fcft man R\u00fcckverfolgbarkeit und Herkunft von Wildfleisch?<\/h2>\n<p>Die R\u00fcckverfolgbarkeit von Wildfleisch l\u00e4sst sich pr\u00fcfen, indem man vom Lieferanten vollst\u00e4ndige Herkunftsdokumente anfordert, die den Weg des Produkts vom Erzeuger bis zur Lieferung l\u00fcckenlos belegen. Seri\u00f6se Wildfleisch-Importeure k\u00f6nnen f\u00fcr jedes Produkt Charge, Ursprungsland, Verarbeitungsbetrieb und Transportweg nachweisen.<\/p>\n<p>Konkret sollte man folgende Unterlagen einfordern:<\/p>\n<ul>\n<li>Veterin\u00e4rzertifikate und Gesundheitsbescheinigungen des Ursprungslandes<\/li>\n<li>Chargen- und Losnummern, die eine genaue R\u00fcckverfolgung erm\u00f6glichen<\/li>\n<li>Lieferantenerkl\u00e4rungen mit Angaben zu Haltung, F\u00fctterung und Schlachtung<\/li>\n<li>Zolldokumente bei importiertem Wildfleisch aus Drittl\u00e4ndern<\/li>\n<\/ul>\n<p>Besonders bei europ\u00e4ischem Wildfleisch wie Rehwild oder Wildschwein ist die R\u00fcckverfolgbarkeit komplex, da es sich h\u00e4ufig um Jagdwild handelt. Farmed Venison, zum Beispiel neuseel\u00e4ndisches Farmwild von Silver Fern Farms, bietet hier Vorteile: Die Tiere werden unter kontrollierten Bedingungen aufgezogen, was eine durchgehende Dokumentation deutlich vereinfacht. Ein transparenter Lieferant erkl\u00e4rt diese Unterschiede offen und stellt entsprechende Nachweise bereit.<\/p>\n<h2>Was unterscheidet einen Wildfleisch-Importeur von einem lokalen H\u00e4ndler?<\/h2>\n<p>Ein Wildfleisch-Importeur bezieht Produkte direkt aus internationalen Erzeugerl\u00e4ndern, \u00fcbernimmt Zollabwicklung, Qualit\u00e4tskontrolle und Logistik auf globaler Ebene und kann dadurch ein deutlich breiteres Sortiment anbieten als ein lokaler H\u00e4ndler. Lokale H\u00e4ndler hingegen beziehen meist von regionalen J\u00e4gern oder Zwischenh\u00e4ndlern und decken ein engeres geografisches Spektrum ab.<\/p>\n<p>Die wesentlichen Unterschiede im \u00dcberblick:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sortimentsbreite:<\/strong> Importeure bieten neben europ\u00e4ischem Jagdwild auch Farmwild aus Neuseeland oder Australien sowie Exotisches wie K\u00e4nguru oder Bison an<\/li>\n<li><strong>Verf\u00fcgbarkeit:<\/strong> Importeure k\u00f6nnen Wildfleisch ganzj\u00e4hrig liefern, unabh\u00e4ngig von Jagdsaison oder regionaler Verf\u00fcgbarkeit<\/li>\n<li><strong>Zertifizierung:<\/strong> Importeure unterliegen strengeren internationalen Handelsvorschriften und m\u00fcssen umfangreichere Zertifizierungen vorweisen<\/li>\n<li><strong>Mengenkompetenz:<\/strong> F\u00fcr Gro\u00dfhandel, Gastronomieketten oder Kreuzfahrtschiffe sind Importeure die geeigneteren Partner, da sie konstante Mengen sicherstellen k\u00f6nnen<\/li>\n<li><strong>Preisstabilit\u00e4t:<\/strong> Durch feste Liefervertr\u00e4ge mit Erzeugern k\u00f6nnen Importeure oft stabilere Konditionen anbieten<\/li>\n<\/ul>\n<p>F\u00fcr Unternehmen, die regelm\u00e4\u00dfig gr\u00f6\u00dfere Mengen Wildfleisch kaufen, ist ein zertifizierter Importeur in der Regel die verl\u00e4sslichere Wahl. Lokale H\u00e4ndler eignen sich eher f\u00fcr kleine Mengen oder saisonale Spezialit\u00e4ten aus der Region.<\/p>\n<h2>Wo findet man gepr\u00fcfte Wildfleischlieferanten in Europa?<\/h2>\n<p>Gepr\u00fcfte Wildfleischlieferanten in Europa findet man am effektivsten \u00fcber Fachmessen wie die ANUGA oder SIAL, \u00fcber Branchenverb\u00e4nde der Fleischwirtschaft sowie \u00fcber spezialisierte B2B-Plattformen und Empfehlungen aus dem Lebensmittelgro\u00dfhandel. Zertifizierungsstellen wie der IFS selbst f\u00fchren \u00f6ffentlich zug\u00e4ngliche Datenbanken mit gepr\u00fcften Lieferanten.<\/p>\n<p>Weitere bew\u00e4hrte Wege zur Lieferantensuche:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>IFS-Datenbank:<\/strong> Unter ifs-certification.com lassen sich zertifizierte Unternehmen nach Kategorie und Land filtern<\/li>\n<li><strong>Fachmessen:<\/strong> ANUGA (K\u00f6ln), SIAL (Paris) und Euromeat bringen Importeure, H\u00e4ndler und Eink\u00e4ufer direkt zusammen<\/li>\n<li><strong>Branchenverb\u00e4nde:<\/strong> Nationale Fleischerverb\u00e4nde und Gro\u00dfhandelsorganisationen vermitteln h\u00e4ufig gepr\u00fcfte Kontakte<\/li>\n<li><strong>Direkte Anfragen bei Importeuren:<\/strong> Unternehmen mit langj\u00e4hriger Erfahrung im <a href=\"https:\/\/luitenfood.com\/de\/unser-sortiment\/\">Wildfleisch-Import<\/a> sind oft \u00fcber ihre eigenen Websites und Sortimentsseiten gut auffindbar<\/li>\n<\/ol>\n<p>Bei der Auswahl sollte man nicht nur auf Zertifizierungen achten, sondern auch auf Erfahrung und Referenzen. Ein Importeur, der seit Jahrzehnten im Wildfleischhandel t\u00e4tig ist, bringt ein Netzwerk an gepr\u00fcften Erzeugern mit, das sich \u00fcber Jahre aufgebaut hat.<\/p>\n<h2>Welche Fragen sollte man einem Wildfleischlieferanten stellen?<\/h2>\n<p>Vor der Zusammenarbeit mit einem Wildfleischlieferanten sollte man gezielt nach Zertifizierungen, R\u00fcckverfolgbarkeit, Lieferkontinuit\u00e4t und Qualit\u00e4tssicherungsprozessen fragen. Die richtigen Fragen helfen dabei, seri\u00f6se Anbieter von weniger transparenten zu unterscheiden und langfristige Risiken zu vermeiden.<\/p>\n<p>Diese Fragen sind besonders aufschlussreich:<\/p>\n<ul>\n<li>Welche aktuellen Zertifizierungen besitzen Sie, und k\u00f6nnen Sie diese vorlegen?<\/li>\n<li>Wie dokumentieren Sie die Herkunft und R\u00fcckverfolgbarkeit Ihrer Wildfleischprodukte?<\/li>\n<li>Woher beziehen Sie Ihr Wildfleisch, und wie w\u00e4hlen Sie Ihre Erzeuger aus?<\/li>\n<li>K\u00f6nnen Sie ganzj\u00e4hrig liefern, und wie sichern Sie konstante Mengen?<\/li>\n<li>Welche Qualit\u00e4tskontrollen f\u00fchren Sie intern durch?<\/li>\n<li>Wie gehen Sie mit Reklamationen oder Qualit\u00e4tsm\u00e4ngeln um?<\/li>\n<li>Liefern Sie auch an Gro\u00dfhandelskunden, und welche Mindestmengen gelten?<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ein Lieferant, der auf diese Fragen klar, konkret und ohne Ausweichen antwortet, ist in der Regel ein verl\u00e4sslicher Partner. Vage Antworten oder fehlende Dokumente sind ein deutliches Warnsignal. Wer Wildfleisch kaufen m\u00f6chte und dabei auf Qualit\u00e4t und Sicherheit angewiesen ist, sollte sich die Zeit nehmen, diese Punkte vor Vertragsabschluss zu kl\u00e4ren.<\/p>\n<h2>Wie Luiten Food bei der Suche nach einem zertifizierten Wildfleischlieferanten hilft<\/h2>\n<p>Wir bei Luiten Food sind seit 1938 auf den Import und Export von Wild und Gefl\u00fcgel spezialisiert und geh\u00f6ren damit zu den erfahrensten Wildfleisch-Importeuren Europas. Als Teil von Thomas Foods International verbinden wir jahrzehntelange Expertise mit einem weltweiten Netzwerk gepr\u00fcfter Erzeuger.<\/p>\n<p>Was uns als zertifizierten Wildfleischlieferanten auszeichnet:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Mehrfache IFS-Zertifizierung:<\/strong> Wir verf\u00fcgen \u00fcber IFS Broker-, IFS Food- und IFS Logistics-Zertifikate<\/li>\n<li><strong>Zus\u00e4tzliche Qualit\u00e4tskennzeichen:<\/strong> Bio, Beter Leven, MSC, ASC und V-Label geh\u00f6ren zu unserem Zertifizierungsportfolio<\/li>\n<li><strong>Breites Wildfleischsortiment:<\/strong> Von europ\u00e4ischem Jagdwild wie Rehwild und Wildschwein \u00fcber Farmwild aus Neuseeland (Silver Fern Farms) bis hin zu exotischen Produkten wie K\u00e4nguru aus Australien oder Bison aus Kanada<\/li>\n<li><strong>L\u00fcckenlose R\u00fcckverfolgbarkeit:<\/strong> Wir besuchen unsere Erzeuger pers\u00f6nlich und pr\u00fcfen Qualit\u00e4t, Tierwohl und Zertifizierungen direkt vor Ort<\/li>\n<li><strong>Lieferung in \u00fcber 35 L\u00e4nder:<\/strong> Wir beliefern Gro\u00dfhandel, Kreuzfahrtschiffe, Superm\u00e4rkte, Metzger und Gefl\u00fcgelh\u00e4ndler europaweit und dar\u00fcber hinaus<\/li>\n<\/ul>\n<p>Sie suchen einen verl\u00e4sslichen Partner f\u00fcr Wildfleisch im Gro\u00dfhandel? <a href=\"https:\/\/luitenfood.com\/de\/ueber-uns\/\">Erfahren Sie mehr \u00fcber uns<\/a> und nehmen Sie direkt Kontakt auf, um gemeinsam die passende L\u00f6sung f\u00fcr Ihren Bedarf zu finden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zertifizierungen, R\u00fcckverfolgbarkeit, Importeur vs. H\u00e4ndler \u2013 so finden Sie den richtigen Wildfleischlieferanten sicher.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":19516,"template":"","categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-19396","knowledgebase","type-knowledgebase","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-nieuws"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Wie finde ich einen zertifizierten Wildfleischlieferanten? - Luiten Food<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Zertifizierten Wildfleischlieferanten finden: IFS-Zertifikate, R\u00fcckverfolgbarkeit &amp; die richtigen Fragen \u2013 jetzt sicher den passenden Partner w\u00e4hlen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/luitenfood.com\/de\/blog\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wie finde ich einen zertifizierten Wildfleischlieferanten? - Luiten Food\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zertifizierten Wildfleischlieferanten finden: IFS-Zertifikate, R\u00fcckverfolgbarkeit &amp; die richtigen Fragen \u2013 jetzt sicher den passenden Partner w\u00e4hlen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/luitenfood.com\/de\/blog\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Luiten Food\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/luitenfood.com\/wp-content\/uploads\/wildbret-fleischbeschau-stempel-holzblock-herbst.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/blog\\\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/blog\\\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Roy de Visser\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/457b769adebad2df9c10ffb77fc8686a\"},\"headline\":\"Wie finde ich einen zertifizierten Wildfleischlieferanten?\",\"datePublished\":\"2026-08-20T06:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/blog\\\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\\\/\"},\"wordCount\":1126,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/blog\\\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/wildbret-fleischbeschau-stempel-holzblock-herbst.webp\",\"articleSection\":[\"Nieuws\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/blog\\\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/blog\\\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\\\/\",\"name\":\"Wie finde ich einen zertifizierten Wildfleischlieferanten? - Luiten Food\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/blog\\\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/blog\\\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/wildbret-fleischbeschau-stempel-holzblock-herbst.webp\",\"datePublished\":\"2026-08-20T06:00:00+00:00\",\"description\":\"Zertifizierten Wildfleischlieferanten finden: IFS-Zertifikate, R\u00fcckverfolgbarkeit & die richtigen Fragen \u2013 jetzt sicher den passenden Partner w\u00e4hlen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/blog\\\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/blog\\\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/blog\\\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/wildbret-fleischbeschau-stempel-holzblock-herbst.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/wildbret-fleischbeschau-stempel-holzblock-herbst.webp\",\"width\":1024,\"height\":768,\"caption\":\"Amtlicher Pr\u00fcfstempel auf frischem Wildfleisch auf Holzblock, umgeben von Herbstkr\u00e4utern und Kiefernzweig.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/blog\\\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Knowledgebase\",\"item\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wie finde ich einen zertifizierten Wildfleischlieferanten?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"Luiten Food\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"Luiten Food\",\"url\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/logo.svg\",\"width\":238,\"height\":90,\"caption\":\"Luiten Food\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/457b769adebad2df9c10ffb77fc8686a\",\"name\":\"Roy de Visser\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3b45be5002d6260138912de3634e03e748b7cb00b48ce075a824e844687b7abf?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3b45be5002d6260138912de3634e03e748b7cb00b48ce075a824e844687b7abf?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3b45be5002d6260138912de3634e03e748b7cb00b48ce075a824e844687b7abf?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Roy de Visser\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/luitenfood.com\\\/de\\\/author\\\/roy-de-visser\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wie finde ich einen zertifizierten Wildfleischlieferanten? - Luiten Food","description":"Zertifizierten Wildfleischlieferanten finden: IFS-Zertifikate, R\u00fcckverfolgbarkeit & die richtigen Fragen \u2013 jetzt sicher den passenden Partner w\u00e4hlen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/blog\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Wie finde ich einen zertifizierten Wildfleischlieferanten? - Luiten Food","og_description":"Zertifizierten Wildfleischlieferanten finden: IFS-Zertifikate, R\u00fcckverfolgbarkeit & die richtigen Fragen \u2013 jetzt sicher den passenden Partner w\u00e4hlen.","og_url":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/blog\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\/","og_site_name":"Luiten Food","og_image":[{"width":1024,"height":768,"url":"https:\/\/luitenfood.com\/wp-content\/uploads\/wildbret-fleischbeschau-stempel-holzblock-herbst.webp","type":"image\/webp"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"6\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/blog\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/blog\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\/"},"author":{"name":"Roy de Visser","@id":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/#\/schema\/person\/457b769adebad2df9c10ffb77fc8686a"},"headline":"Wie finde ich einen zertifizierten Wildfleischlieferanten?","datePublished":"2026-08-20T06:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/blog\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\/"},"wordCount":1126,"publisher":{"@id":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/blog\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/luitenfood.com\/wp-content\/uploads\/wildbret-fleischbeschau-stempel-holzblock-herbst.webp","articleSection":["Nieuws"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/blog\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\/","url":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/blog\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\/","name":"Wie finde ich einen zertifizierten Wildfleischlieferanten? - Luiten Food","isPartOf":{"@id":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/blog\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/blog\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/luitenfood.com\/wp-content\/uploads\/wildbret-fleischbeschau-stempel-holzblock-herbst.webp","datePublished":"2026-08-20T06:00:00+00:00","description":"Zertifizierten Wildfleischlieferanten finden: IFS-Zertifikate, R\u00fcckverfolgbarkeit & die richtigen Fragen \u2013 jetzt sicher den passenden Partner w\u00e4hlen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/blog\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/luitenfood.com\/de\/blog\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/blog\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\/#primaryimage","url":"https:\/\/luitenfood.com\/wp-content\/uploads\/wildbret-fleischbeschau-stempel-holzblock-herbst.webp","contentUrl":"https:\/\/luitenfood.com\/wp-content\/uploads\/wildbret-fleischbeschau-stempel-holzblock-herbst.webp","width":1024,"height":768,"caption":"Amtlicher Pr\u00fcfstempel auf frischem Wildfleisch auf Holzblock, umgeben von Herbstkr\u00e4utern und Kiefernzweig."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/blog\/wie-finde-ich-einen-zertifizierten-wildfleischlieferanten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Knowledgebase","item":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wie finde ich einen zertifizierten Wildfleischlieferanten?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/#website","url":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/","name":"Luiten Food","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/#organization","name":"Luiten Food","url":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/luitenfood.com\/wp-content\/uploads\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/luitenfood.com\/wp-content\/uploads\/logo.svg","width":238,"height":90,"caption":"Luiten Food"},"image":{"@id":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/#\/schema\/person\/457b769adebad2df9c10ffb77fc8686a","name":"Roy de Visser","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b45be5002d6260138912de3634e03e748b7cb00b48ce075a824e844687b7abf?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b45be5002d6260138912de3634e03e748b7cb00b48ce075a824e844687b7abf?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b45be5002d6260138912de3634e03e748b7cb00b48ce075a824e844687b7abf?s=96&d=mm&r=g","caption":"Roy de Visser"},"url":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/author\/roy-de-visser\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/knowledgebase\/19396","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/knowledgebase"}],"about":[{"href":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/knowledgebase"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/knowledgebase\/19396\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19456,"href":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/knowledgebase\/19396\/revisions\/19456"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19516"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19396"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19396"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/luitenfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}