Direkt vom Erzeuger importiert, garantiert die beste Qualität
Silver Fern Farms wurde 1948 gegründet und ist ein bedeutender neuseeländischer Betrieb für die Verarbeitung, Produktion und den Export von hochwertigem Lamm-, Rind- und Hirschfleisch.
Silver Fern Farms möchte alles richtig machen. Sie setzen tagtäglich alles daran, der erfolgreichste und nachhaltigste Betrieb für rotes Fleisch von Tieren aus Weidehaltung zu sein.
Mit ihrer ‘Plate-to-Pasture’-Strategie demonstrieren sie, wie das geschieht: Zunächst fokussieren sie sich darauf, die Bedürfnisse der Konsumenten zu identifizieren und arbeiten anschließend für die Tierzucht mit den Landwirten zusammen. Auf diese Weise können sie ihre Expertise anwenden, um die Bedürfnisse zu befriedigen.
Silver Fern Farms ist ein Betrieb, in dem stolze, engagierte Landwirte und Lebensmittelfachleute arbeiten. Sie setzen alles daran, das Richtige zu machen, zusammenzuarbeiten und innovativ zu sein. Silver Fern Farms möchte stets inspirierende Lebensmittel für unsere Kunden kreieren.
Die Landwirte und Metzger wissen, dass das Geheimnis köstlicher Produkte in der Art und Weise liegt, wie wir das Produkt behandeln, vom Anfang bis zum Ende. Sie wissen, dass dies den Unterschied ausmacht.
Unsere Silver Fern Farmer arbeiten das ganze Jahr über erfinderisch und entschlossen daran, das beste rote Fleisch der Welt zu produzieren. Sie hüten über das Land und die Umwelt und setzen sich dafür ein, dass ihre Tiere respektvoll und umsorgt aufwachsen können.
Für Silver Fern Farm ist Nachhaltigkeit kein theoretischer Begriff, sondern ein integraler Bestandteil ihrer Arbeitsweise und Lebensweise. Sie sind davon überzeugt, dass sie für die Umwelt, die Menschen, die Gemeinschaft und den ökonomischen Erfolg von Neuseeland einen positiven Wandel herbeiführen können.
Das Futter aus saftigem Gras macht unsere Tiere stark, gesund und mager. Das Fleisch bekommt dadurch einen konsistent köstlichen und unverwechselbaren Geschmack. Es ist magerer, feiner strukturiert und besitzt bessere Nährwerte, für eine gesunde Ernährung. Mit den Produkten von Silver Fern Farms kommt ein leckeres Stück Fleisch auf den Tisch.
Silver Fern Farms Lamb Unsere Lammfleischstücke von Lämmern, die zu 100 % mit Gras gefüttert werden und freien Auslauf auf der Weide haben, sind süß, zart, saftig, köstlich und für die Frische vakuumverpackt.
Silver Fern Farms Beef Handverlesen durch unsere Master Graders: Unser schmackhaftes Fleisch von Rindern, die ausschließlich mit Gras gefütterten werden, ist lecker, zart und saftig.
