Springbok

De springbok komt uitsluitend voor in het zuiden van Afrika. Springbokken gedijen het best in de drogere, semi woestijnachtige gebieden zoals de Karoo en de Kalahari. Het zijn echte kuddedieren en eten grassoorten en bladeren. Zij kunnen overleven met zeer weing drinkwater. Springbokken worden niet gefokt; het is dus echt wild.

Echt scharrelvlees, puur natuur!

Springbokvlees is één van de mooiste en beste vleessoorten die er zijn. Het vlees is mooi fris rood van kleur en zeer fijn van draad. De smaak is bijzonder fijn, dit komt omdat de springbok een zeer kruidig mengsel van grassen en bladeren eet. Springbokvlees is in de volgende delen verkrijgbaar: rugfilet, bout 4 delen, bout zonder been, goulash.

Luiten Food kan u o.a. de volgende producten aanbieden:

  • Springbokfilet;
  • Springbokbout 4 technische delen;
  • Springbokbiefstuk;
  • Springbokschouders;
  • Springbokgoulash;
  • Springboktournedos.

 

Let op: Helaas is de aanvoer van exotisch wild uit Afrika al enige tijd geblokkeerd vanwege de uitbraak van Mond-en-Klauwzeer, helaas hebben wij op dit moment dan ook geen Springbok beschikbaar. Voor meer informatie over dit onderwerp kunt u contact opnemen met een van onze verkopers.