Scharrelkip Label Rouge

Het Label Rouge keurmerk is ontstaan als reactie op de ontwikkeling van de gangbare pluimveeproductie in Frankrijk. Door deze ontwikkeling kreeg pluimveevlees het imago goedkoop en van lage kwaliteit te zijn.
Een aantal Franse boeren wilde het bestaande kwaliteitsimago van pluimveevlees behouden en besloot om de veehouderijen aan te passen. Ze boden de consument een ander soort kip aan: Label Rouge.

De wijze van productie van deze kip lijkt op de biologische productiewijze.

Bij pluimvee kenmerkt het Label Rouge-keurmerk zich door het gebruik van overwegend langzaam groeiende kippenrassen. Deze krijgen minstens 81 dagen de tijd om tot hun eindgewicht te komen. Verder is de maximumbezetting 11 kippen per m2, met een uitloop naar buiten van 2 m2 per kip. Verder zijn er ook nog speciale eisen gesteld aan de voeding, zoals een minimaal aandeel van 75% van granen in voedsel.

Luiten Food biedt o.a. de volgende Label Rouge producten aan:

  • Verse boeren scharrelkip (Ancenis wit);
  • Verse boeren scharrelkip (Ancenis geel);
  • Verse boeren scharrelkip (Ancenis noir);
  • Verse scharrelkippenbout (Ancenis wit & geel);
  • Verse scharrelkipfilet 1e lid (Ancenis wit & geel);
  • Verse scharrelkipfilet (Ancenis wit & geel);
  • Verse kippendijen (Ancenis wit).

Bekijk hier onze folder

Voor meer informatie over deze producten kunt u uiteraard contact opnemen met een van onze verkopers.